Szatkownice

Szatkownice — warzywa prosto na stół

Wzbogać swoje menu o zdrowe surówki i sałatki

Na pewno wiesz, że warzywa są podstawą piramidy zdrowego żywienia. Powinny gościć na kanapkach, urozmaicać obiady i okazjonalne poczęstunki. Surowe czy gotowane dostarczają witamin i minerałów. Stanowią też, dzięki soczystym i wyrazistym barwom, element dekoracyjny rozmaitych posiłków. Jednak ich krojenie czy ścieranie jest pracochłonne. Surowa marchewka niechętnie ugina się pod nożem, ale w elektrycznej szatkownicy błyskawicznie przeobraża się w krążki, spirale i wiórki. Podobnie dzieje się z ziemniakiem i kapustą. Sprawdź, jak łatwe może być przygotowywanie dań ze świeżych jarzyn.

Jaką szatkownicę wybrać?

Z warzywami możesz radzić sobie za pomocą ręcznej tarki o rozmaitych ostrzach. To wymaga jednak mnóstwo czasu i jeszcze większych nakładów energii. Jeśli wyposażysz się w szatkownicę, zyskasz nieocenione wsparcie. Urządzenie wykona za Ciebie pracę i nada kawałkom jarzyn idealne kształty. Metalowe ostrza poradzą sobie z twardym materiałem, tworząc paski na frytki czy pulpę na placki ziemniaczane. Zetrzesz też jabłka, by upiec aromatyczną szarlotkę, lub pokroisz kapustę na bigos. Możliwości jest wiele, gdyż poszczególne modele wyposażono w różnorodne tarczki i regulowane otwory. Dzięki zmiennej średnicy wsuniesz w wylot cienki por i grubego buraka. Wysoka moc wybranego przez Ciebie egzemplarza, to dodatkowy atut usprawniający pracę w kuchni.

Przepis na smakowitą sałatkę z szatkownicy

Chcesz się przekonać, jak szybko i sprawnie przygotować surówkę? Na początek zetrzyj marchew i koper włoski za pomocą końcówki ścierającej. Po zakończeniu czynności zatrzymaj szatkownicę i opróżnij komorę. Teraz nałóż tarczę do szatkowania i przystąp do cięcia kapusty białej i czerwonej. Ponownie przestaw przycisk na zero. Nadeszła chwila na nakładkę do krojenia cebuli. Po ekspresowej pracy wyłącz aparat. Wymieszaj rozdrobnione składniki, dodając majonez, starty ząbek czosnku, sok z cytryny, sól i pieprz. Prawda, że pycha? Wybierz odpowiadającą Twoim potrzebom szatkownicę w internetowym sklepie al.to.