Miksery ręczne

Jaki mikser ręczny wybrać?

Ułatw sobie pracę w kuchni

Codzienna krzątanina w kuchni zajmuje Ci dużo czasu? Zaoszczędź nawet kilka godzin, zaopatrując się w praktyczne urządzenia. Wśród nich nie powinno zabraknąć mobilnego miksera. Poręczny, lekki i kompaktowy będzie nieoceniony podczas gotowania. Dzięki wymiennym końcówkom pomoże Ci w ubijaniu, miksowaniu, mieszaniu i rozdrabnianiu składników. Przekonaj się, jak szybkie i łatwe może być przyrządzanie deserów, ciast i koktajli.

Moc miksera i regulacja prędkości

Wybierając sprzęt dla siebie, weź pod uwagę jego moc. W przypadku większości dostępnych na rynku modeli wynosi ona od 100 do 500 watów, choć znajdziesz też mocniejsze, do ok. 600 watów. Jeśli zamierzasz przygotowywać głównie lekkie ciasta, wystarczy ok. 300 watów. Natomiast do sernika czy drożdżówki przyda się już 400 i więcej. Mocniejszy mikser pozwoli oczywiście na komfortowe mieszanie produktów o gęstej konsystencji. Korzystając z regulacji prędkości, dostosujesz ją do zawiesistości wyrabianej masy. Dzięki dodatkowej funkcji turbo, nadającej dużą prędkość mieszadłom, umożliwisz sobie szybką pracę.

Mieszadła i ich funkcje

Ważnym elementem miksera ręcznego są nasadki. To one ubijają, ucierają, rozdrabniają i mieszają. Rodzaje końcówek zależą od modelu. Zazwyczaj można spotkać mieszarki hakowe i trzepakowe. Te pierwsze, w kształcie spirali, wykonane najczęściej ze stali nierdzewnej, ucierają gęste ciasta np. drożdżowe. Drugie z wymienionych mają różną budowę, która kwalifikuje je do wykonywania określonych czynności. Do ubijania piany odpowiednia będzie trzepaczka z cienkich drucików. Z kolei szerokie pręciki ułatwią rozbijanie grudek, a gruszkowe pozwolą na precyzyjne wymieszanie składników. Przy przecieraniu owoców niezbędna okaże się nasadka z plastikowym kółkiem, a nożyk pomoże podczas rozdrabniania.

Dodatkowe wyposażenie miksera ręcznego

Jeśli chcesz, żeby Twoje wyroby smakowały jeszcze lepiej, pomyśl o dodatkowych akcesoriach. Misa czy stojak na pewno ułatwią Ci gotowanie i pieczenie. Mikser będzie pracował samodzielnie, podczas gdy Ty zajmiesz się innymi czynnościami. Wybierając wariant z obrotowym pojemnikiem i innowacyjnym rozwiązaniem ruchu wahadłowego, perfekcyjnie wymieszasz produkty. Ponadto, możesz skorzystać z naczynia do miksowania z miarką, która wspomoże odmierzanie składników. Dobrym wyborem będzie także model z blenderem oraz kubkiem miksującym do koktajli. Sprawdzi się on w domu każdego miłośnika wypieków i innych specjałów.

Komfort użytkowania

W przypadku urządzenia, które głównie trzymasz w ręku, ważna jest także budowa. Zwróć uwagę na uchwyt. Powinien być ergonomiczny, pokryty antypoślizgowym materiałem. Dobrze też, jeśli mikser zaopatrzono w tryb zabezpieczający przed wysunięciem końcówek podczas pracy i system zapobiegający chlapaniu. Noże ze stali szlachetnej i nierdzewnej czy końcówki odporne na wysokie temperatury ułatwią Ci utrzymanie czystości i posłużą przez dłuższy czas. Wybierz odpowiadający Twoim potrzebom mikser ręczny w sklepie internetowym al.to.