Podejmij wyzwania al.to i żyj zdrowiej

Co jakiś czas będziemy proponować Ci wspólne wyzwania. Jeśli je podejmiesz, szybko zobaczysz, jak pozytywnie wpłyną na Twoją codzienność. Czas na pierwsze dwa. Dzięki nim wprowadzisz do swojej diety naturalną dawkę witamin, poprawisz swoje samopoczucie, zwiększysz odporność i lepiej nawodnisz organizm. Zobacz, co dla Ciebie przygotowaliśmy.

Wyzwanie 1 – pij codziennie świeży sok

Świeżo wyciskane soki i smoothie to świetny sposób na codzienny zastrzyk witamin i minerałów. Robiąc je w domu, masz pewność, co pijesz. W przeciwieństwie do sklepowych napojów nie mają sztucznych dodatków i niepotrzebnego cukru. Soki własnej roboty to także dobry pomysł na jedną z porcji płynów niezbędnych do prawidłowego nawodnienia organizmu. Szczególnie dla osób, które nie lubią smaku wody. Więcej o nawodnieniu organizmu znajdziesz w artykule „Łyk wiedzy o wodzie. Jak pić wodę? Jak o tym pamiętać?”.

Jak przygotować soki w domu?

Możesz to zrobić na kilka sposobów. Do cytrusów wystarczy cytrusiarka ręczna lub elektryczna. Soki z innych owoców i warzyw przyrządzisz za pomocą sokowirówki i wyciskarki wolnoobrotowej. Pierwsza wyposażona jest w ostrza, które siekają składniki i wydobywają z nich sok. Druga uzyskuje sok przy użyciu poruszających się powoli ślimaków. Sok z wyciskarki zachowuje więcej składników odżywczych niż ten z wyciskarki. Smoothie zrobisz, blendując owoce i warzywa wraz z dodatkami. Więcej o sokach i smoothie przeczytasz w tekście: „W pysznym płynie zdrowie płynie! Czyli kilka słów o sokach, smoothie i koktajlach”.

Wyzwanie 2 – jedz więcej warzy, zastępuj nimi mięso

Warzywa powinny być podstawą żywienia. Są nawet zdrowsze od owoców, bo mają o wiele mniej cukru. Zastąpienie warzywami tłustych mięsnych potraw oraz słodkich przekąsek może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi, zmniejszyć ryzyko powstania złego cholesterolu czy rozwóju licznych chorób. Warzywa są także źródłem witamin, minerałów, błonnika i innych składników odżywczych. Więcej o ich pozytywnym wpływie znajdziesz w poradniku: „Postaw na warzywa – jedz zdrowo i smacznie”.

Jak przekonać do warzyw domowników?

Nie każdy lubi warzywa. Szczególnie dzieci kręcą głową na samą myśl o nich. Niektórzy nie są przyzwyczajeni do smaku warzyw, a inni automatycznie je odrzucają, bo taki nawyk został im z dzieciństwa. Jest jednak łatwy sposób, aby przekonać siebie i innych do lepszego odżywiania. Wystarczy postawić na nieszablonowe podanie. Szpinak czy jarmuż nie brzmią zachęcająco, ale smoothie na ich bazie przekona nawet największą marudę. Marchewka, pietruszka, batat, seler? Mogą wywołać ciarki na plecach. Jednak beztłuszczowe frytki z nich wykonane znikną z talerzy w mgnieniu oka.

Dowiedz się więcej o wyzwaniach oraz niezawodnym sprzęcie, który Ci w nich pomoże

Udostępnij