Sokowirówka czy wyciskarka - co wybrać?
Sokowirówki i wyciskarki to przydatny sprzęt dla wszystkich miłośników zdrowego trybu życia. Z ich pomocą przygotujesz świeże, pyszne soki z warzyw i owoców. W tym poradniku wskażemy Ci najważniejsze różnice między tymi urządzeniami. Poznaj je i sprawdź, który model jest najlepiej dopasowany do Twoich potrzeb.
1. Jak działa sokowirówka?
2. Zalety i wady sokowirówki.
3. Jak działa wyciskarka?
4. Zalety i wady wyciskarki.
5. Sokowirówka czy wyciskarka?
6. Najlepsze wyciskarki i sokowirówki
Jak działa sokowirówka?
Owoce i warzywa umieszczone w sokowirówce są dokładnie rozdrabniane przez ostrza. Mechanizm sokowirówki szatkuje składniki i poddaje je sile odśrodkowej, poruszając się z prędkością sięgającą nawet 12000 obrotów na minutę. Dzięki temu sok oddziela się od miąższu, po czym spływa do specjalnego pojemnika.
Sokowirówka potrafi w mgnieniu oka wycisnąć sok z owoców i warzyw. Nie wpływa to jednak dobrze na jakość uzyskanego napoju. Pod wpływem dużych obrotów sok zostaje napowietrzony, przez co traci część cennych substancji odżywczych. Nadaje się do spożycia tylko bezpośrednio po przygotowaniu, ma również tendencję do rozwarstwiania się.
Sokowirówki doskonale radzą sobie z soczystymi owocami i warzywami (jabłka, pomarańcze, marchewki, buraki). Mogą mieć kłopot z wydobyciem soku z zieleniny (jarmuż, sałata, szpinak) oraz drobnych owoców o miękkim miąższu (jagody, maliny, truskawki).
Zalety i wady sokowirówki
Jak działa wyciskarka?
Sposób pracy wyciskarki jest zupełnie odmienny od sokowirówki. Bazuje na wolnych obrotach i zyskiwaniu soku poprzez nacisk. Wewnątrz wyciskarki można znaleźć obrotową część, zwaną ślimakiem. Urządzenie może być wyposażone w jeden lub dwa ślimaki, które powoli miażdżą wrzucone do wyciskarki składniki.
Dzięki wolnym obrotom i zachowaniu niskiej temperatury wewnątrz urządzenia, do przygotowywanego napoju przedostaje się o wiele więcej cennych substancji odżywczych. Silny nacisk wywierany przez ślimak umożliwia wydobycie dużej ilości soku nawet z miękkich owoców, ziół i zielonych warzyw (sałata, szpinak, jarmuż).
Wady i zalety wyciskarki
Wyciskarki do cytrusów
Szczególnym rodzajem wyciskarek, są cytrusiarki. Różnią się one znacznie od urządzeń ślimakowych. Ich najważniejszym elementem jest stożek, który jest silnikiem wprawiany w ruch. Wydobywa on orzeźwiający sok z przyłożonych do niego, przepołowionych cytryn, pomarańczy czy grejpfrutów.
Sokowirówka czy wyciskarka - co wybrać?
Zarówno sokowirówki, jak i wyciskarki posiadają swoje wady i zalety. Ostateczny wybór rodzaju urządzenia zależy od kilku czynników, jak indywidualne preferencje czy jakość wykonania sprzętu.
Najprostszą sokowirówkę można zakupić już za około 100 zł. Najbardziej zaawansowane modele będą kosztować nawet około 700 zł. Ceny w przypadku wyciskarek są jeszcze wyższe - za podstawową wersję zapłacimy nawet 400 zł. Im wyższa cena, tym zazwyczaj lepsze wykonanie, trwałość urządzenia i lepszy efekt końcowy.
Jeśli zamierzasz na dobre wprowadzić do swojej diety zdrowe soki, najlepszym wyborem będzie wyciskarka ślimakowa. Zapewnia ona o wiele więcej możliwości przygotowywania pysznych soków, a do tego pozwala na uzyskanie bardzo zdrowego napoju, bogatego w witaminy i substancje odżywcze. To doskonałe uzupełnienie diety osób dbających o formę, karmiących mam, małych dzieci i kobiet w ciąży.
Najlepsze sokowirówki i wyciskarki
Poniżej znajdziesz 10 polecanych przez nas modeli sokowirówek i wyciskarek.
Bosch MES4010
Sokowirówka o mocy 1200 W, z którą wyciśniesz sok z praktycznie z każdego owocu. Nie musisz spędzać czasu na krojeniu ich na drobne kawałeczki, wlot o średnicy 84 mm poradzi sobie nawet z dużymi kawałkami i umożliwi robienie soków bez zbędnego wysiłku. Sokowirówka wyposażona jest także w blokadę DripStop, a więc nie musisz już martwić się o zachlapany blat w kuchni.
Philips HR1945/80 Avance Collection
Nowoczesna wyciskarka, dzięki której z łatwością przyrządzisz smaczne i zdrowe soki ze wszystkich ulubionych owoców i warzyw. Wyciskarka ta posiada wyjątkową, bezsitkową konstrukcję, dzięki której niezakłócony strumień soku przechodzi tylko przez filtr usuwający niechciane cząstki. Zastosowana w tym modelu innowacyjna technologia MicroMasticating została stworzona po to, by z owoców i warzyw wycisnąć maksymalne ilości soku. ;
Severin ES 3570
Dla tej sokowirówki przyrządzenie soku z całych owoców i warzyw nie stanowi problemu, a to dzięki otworowi wlotowemu o średnicy wynoszącej aż 7 cm. Ten model sokowirówki został wyposażony w dwustopniową regulację prędkości. Pierwszy stopień przeznaczony jest do miękkich, a drugi do twardych składników. Nie musisz martwić się o zbyt duży hałas w kuchni, bowiem o cichą pracę sokowirówki dba chłodzony powietrzem silnik.
Eldom PJ1200 C
Zgrabna i elegancka wyciskarka, która nie tylko zadba o Twoje zdrowie, ale i ozdobi Twoją kuchnię. Wyciskarka posiada system QuickClean, który sprawia, że jej czyszczenie jest dziecinnie proste. W zestawie znajdują się trzy sita, dzięki którym przyrządzisz nie tylko pyszne soki, ale i gęste smoothie, sorbety, musy i przeciery. Co ważne, wyciskarka została wykonana z całkowicie bezpiecznych, a do tego bardzo trwałych materiałów.
Russell Hobbs 25170-56 Slow Juicer
Zadbaj o zdrowie całej rodziny i zapewnij im dawkę witamin każdego dnia, przygotowując pyszne soki. Tym sprzętem do ostatniej kropli wyciśniesz owoce, wydobywając z nich maksymalną ilość smaku i wartości odżywczych. Dzięki ulepszonej, wolnej prędkości wyciskania tarcie jest mniejsze, sok jest zimny i bez pianki.
Eldom PJ460
Tę wyciskarkę wyposażono w silnik szczotkowy DC zapewniający aż 60 obrotów na minutę i umożliwiający pracę w dwóch kierunkach. Zastosowano tu technologię HEAVY PRESS, dzięki której wyciskarka w efektywny sposób miażdży produkty i tłoczy z nich pyszny i zimny sok. Co jeszcze? Między innymi blokada SAFETY LOCK umożliwiająca uruchomienie wyciskarki tylko w przypadku prawidłowo zamontowanych elementów - to wszystko dla Twojego bezpieczeństwa.
Severin ES 3571
Pyszne soki owocowe i warzywne, zdrowe sorbety, świeże dżemy, przeciery pomidorowe – z tą wyciskarką to wszystko i wiele więcej możesz przygotować w mgnieniu oka. Po ich zrobieniu nie musisz martwić się o bałagan, bowiem wyciskarka jest wyposażona w blokadę kapania, co chroni przez powstaniem niekontrolowanych zabrudzeń w kuchni. Samo urządzenie jest bardzo łatwe do czyszczenia, bowiem posiada małą ilość części, a zdejmowane elementy bez problemu możesz myć w zmywarce.
Amica JSM4012
Niezwykle prosta w obsłudze i bardzo efektowna wizualnie wyciskarka. Sterować nią będziesz za pomocą dotykowego panelu sterowania, który zapewnia łatwy i szybki dostęp do dodatkowych funkcji. W zestawie dołaczone są dwa rodzaje nierdzewnego sita o różnych oczkach – byś każdego dnia mógł cieszyć się sokiem z innych produktów i o różnej konsystencji! Klarowny sok czy gęste smoothie? Twarde czy miękkie owoce? Niezależnie co dziś wybierzesz, Twoja wyciskarka poradzi sobie z zadaniem!
Eldom PJ300
Ta wyciskarka została wykonana z bezpiecznych dla zdrowia tworzyw, wolnych od bisfenolu A. Jej silnik umożliwia pracę w dwóch kierunkach. Oznacza to, że gdy miąższ zaczyna blokować urządzenie, sito zaczyna obracać się w drugą stronę i udrażnia je. Dzięki temu Twoja wyciskarka będzie zawsze działać płynnie i wydajnie!
Russell Hobbs Colours Plus 26010-56
Rozpocznij dzień od szklanki zdrowego soku z cytrusów. Wyciskarka do cytrusów Russell Hobbs Colours Plus 26010-56 została wyposażona w automatycznie uruchamianie pod wpływem siły nacisku oraz stożek wykonujący ruchy w obydwu kierunkach, co zapewnia efektywniejsze wydobycie soku. W zestawie znajdują się dwa wymienne stożki: ten mniejszy posłuży Ci do wyciśnięcia soku z cytryn i limonek, większy do przygotowania pysznego i orzeźwiającego soku pomarańczy i grejpfrutów.
Sprawdź również inne wyciskarki wolnoobrotowe, wyciskarki do cytrusów oraz sokowirówki w al.to