Robot kuchenny – jaki wybrać? Robot planetarny, z misą czy z malakserem? Poradnik
Wykona za Ciebie to, co pracochłonne, a Ty zajmiesz się tym, co lubisz najbardziej. Brzmi dobrze, prawda? W ten sposób najtrafniej można opisać robota kuchennego.
Jest to wszechstronne urządzenie, które łączy w sobie funkcjonalności co najmniej kilku innych. Służy przede wszystkim do krojenia, siekania, ucierania, blendowania i ubijania. Im bardziej rozbudowany, tym więcej potrafi. Te najbardziej zaawansowane modele wyciskają także soki, mielą mięso oraz kawę.
Nawet robot z bogatym wyposażeniem wciąż zajmuje mniej przestrzeni niż kilka różnych urządzeń, które potrafi zastąpić. Jeśli więc zależy Ci na oszczędności miejsca w kuchni, a także czasu i pracy, rozważ jego zakup.
Czym różni się robot kuchenny od blendera, miksera i malaksera?
Zdarza się, że robotami kuchennymi nazywa się inne kuchenne sprzęty, przede wszystkim miksery i malaksery. Jest to jednak dość duże uproszczenie, które nie do końca oddaje całą jego funkcjonalność. Tak naprawdę nie o różnice tu chodzi, ale o to, że jeden robot kuchenny potrafi z powodzeniem zastąpić wszystkie pozostałe urządzenia: blender, mikser i malakser.
Te bardziej zaawansowane modele są wyposażone w pojemnik do blendowania, w którym przygotujesz mus owocowy lub koktajl. Mają też zazwyczaj, tak jak mikser stacjonarny, misę do ciasta i końcówki do jego mieszania.
Niektóre urządzenia możesz nawet zaprogramować na określony czas, by zamiast Ciebie pracowicie ucierały pyszne ciasto. Ty tylko dodajesz składniki, a potem gotową masę przelewasz do formy i wstawiasz do piekarnika.
Robot kuchenny posiada zazwyczaj także pojemnik do rozdrabniania (tzw. malakser), w którym możesz bez łez posiekać cebulę czy poszatkować kapustę do sałatki gyros.
Rodzaje robotów wielofunkcyjnych
Dzielimy je pod względem rozmiarów urządzenia, sposobu mieszania oraz wyposażenia. Najczęściej spotykane rodzaje robotów kuchennych to:
- roboty z misą – są podobne do mikserów stacjonarnych, ale znacznie bardziej rozbudowane. W ich wyposażeniu na pewno znajdziesz misę, w której możesz ucierać różnego rodzaju masy, kremy i ciasta. Naczynie zazwyczaj jest obrotowe, dzięki czemu ciasto uciera się „samo”, a Ty masz wolne ręce i czas, aby przygotować kolejne składniki czy też włączyć piekarnik.
- roboty z malakserem – do ich podstawowego wyposażenia należy malakser czyli pojemnik do dokładnego rozdrabniania i mieszania składników.
- roboty tradycyjne – po pierwsze, są nieco większe. Po drugie, mają mieszadła podobne jak w mikserze, które obracają się tylko wokół własnej osi.
- roboty planetarne – ich mieszadła jednocześnie obracają się wokół własnej osi oraz wokół środka misy. Podobnie jak Ziemia, która równocześnie obraca się wokół własnej osi oraz krąży dokoła Słońca – stąd właśnie pochodzi nazwa. Proces mieszania jest bardziej dokładny, równomierny i trwa krócej. Szczególnie dobrze sprawdza się, gdy zależy Ci na uzyskaniu maksymalnie jednolitej masy – na przykład kremu.
- roboty kompaktowe – to nieco prostsze modele o mniejszych rozmiarach, które z powodzeniem zmieścisz w małej kuchni. Mają nieco mniej elementów dodatkowych. Są dobre na początek, gdy wybierasz swój pierwszy robot kuchenny.
Co ważne, jest możliwe łączenie poszczególnych typów. Posiadanie w zestawie malaksera nie wyklucza na przykład tego, żeby umieścić w nim również misę do ucierania ciasta.
Co można przygotować z użyciem robota wieloczynnościowego? Funkcje robota kuchennego
Rozdrabnianie
Potniesz zioła, pokroisz w kostkę ogórki, posiekasz cebulę i poszatkujesz kapustę. Co z tego może powstać? Na przykład sałatka gyros. Oprócz tego, niektóre roboty potrafią także kroić w plastry – co jest przydatną funkcją, gdy chcesz zrobić domowe chipsy lub po prostu przygotować ser lub wędlinę do kanapek.
Kruszenie lodu
Doskonały sposób na orzeźwienie latem: skrusz kostki lodu i zmiksuj z owocami i ewentualnie mlekiem. Możesz też w ten sposób zrobić domowe mojito (woda mineralna, limonka, świeża mięta, kostki lodu) lub nawet pyszny owocowy sorbet.
Mielenie
Dobry robot wielofunkcyjny potrafi zastąpić młynek do kawy i cukru, a także maszynkę do mięsa. Zastanawiasz się, po co rozdrabniać łopatkę na kotlety w domu, skoro można kupić gotowe mielone? Robiąc to samodzielnie, masz pewność najwyższej jakości mięsa oraz możesz je zmielić do odpowiedniej konsystencji.
Miksowanie i mieszanie
Wystarczy, że umieścisz w misie składniki – urządzenie rozdrobni je i dokładnie wymiesza. W ten sposób zrobisz ciasto, krem lub inne rodzaje deserów.
Ścieranie
Śni Ci się po nocach mozolne tarcie warzyw na surówkę czy ziemniaków na placki? Można prościej, szybciej i bez zbędnego wysiłku: zrób to za pomocą robota kuchennego.
Ubijanie
Słodka śmietanka do kremu sułtańskiego? Piana z białek na idealną bezę Pavlova? Robot wielofunkcyjny wykona najbardziej męczącą część zadania za Ciebie, a Ty skupisz się na tej przyjemniejszej: dekoracji i atrakcyjnym podaniu słodkości.
Tłuczenie
W polskiej kuchni najczęściej tłuczemy ziemniaki. W takiej formie możesz je podać do obiadu jako purée albo zrobić z nich smakowite moskole czyli góralskie placki.
Ucieranie i zagniatanie
W ten sposób przygotujesz różne rodzaje wypieków: babkę, kruche czy też po prostu domowe ciasto na pizzę lub na pierogi.
Wyciskanie soków
Niektóre bardziej zaawansowane roboty kuchenne wyciskają także świeże soki z owoców i warzyw. Tym sposobem korzystasz z urządzenia, które zastępuje nie tylko mikser, malakser i blender, ale także wyciskarkę do soków.
Jakiego robota kuchennego wybrać?
Wybór odpowiedniego robota kuchennego powinien być podyktowany przez kilka czynników. Zanim go dokonasz, zastanów się nad następującymi kwestiami.
Jakie potrawy najczęściej przygotowujesz? Jakie zamierzasz przygotowywać z pomocą robota?
Jeśli zależy Ci na tym, by sprawnie szatkować i siekać warzywa do obiadu, wybierz model z malakserem. Lubisz piec ciasta? Najlepiej zrobisz, decydując się na robot planetarny lub z misą. Ten pierwszy sprawdzi się też dobrze przy robieniu delikatnych, jednolitych kremów, gładkich musów i innych deserów.
Jak często gotujesz? Jak często zamierzasz korzystać z urządzenia? Przy każdym gotowaniu czy tylko np. przed przyjęciem?
Jeśli planujesz używać go często, wybierz tradycyjny model z bogatym wyposażeniem. Jakim? Wróć do pytania nr 1 i określ, czego potrzebujesz najbardziej. W przypadku urządzenia, które ma Ci służyć raz na jakiś czas wystarczy Ci raczej nieco bardziej podstawowe wyposażenie. Znacznie istotniejsze są wtedy jego mniejsze wymiary, które ułatwią przechowywanie.
Ile miejsca masz w kuchni? Zamierzasz przechowywać robota w szafce czy na blacie, aby zawsze był łatwo dostępny?
Jeśli masz niewielką kuchnię lub mało miejsca w szafce, zdecyduj się na kompaktowego robota kuchennego. Gdy zamierzasz korzystać z niego codziennie i przechowywać na zewnątrz, wszystko zależy od tego, ile masz przestrzeni, by go postawić na blacie. W takim przypadku ważniejsze jest jednak inne kryterium: estetyka urządzenia, tak, by dobrze komponowało się z resztą pomieszczenia i jego pozostałym wyposażeniem.
Polecane modele robotów kuchennych
Kenwood KVC 85.594SI KM Chef Baker
Stylowy i elegancki robot kuchenny, który nie tylko wspomaga Cię w gotowaniu, ale również dobrze wygląda na blacie. Z jego pomocą możesz ubijać, zagniatać, mieszać, a nawet kruszyć lód. Płynna regulacja prędkości oraz specjalne końcówki usprawnią ubijanie i mieszanie, oszczędzając Twój czas. Robot został wyposażony w dwie misy o pojemnościach 5 i 3,5 litrów. Dołączona osłona zadba, by zawartość pozostawała w środku, dzięki czemu Twoja kuchnia będzie czysta.
Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.124SI
Postaw na kuchennego pomocnika, który będzie w stanie zrealizować nawet najbardziej skomplikowane przepisy. Wszystko dzięki zaimplementowanym w nim funkcjom - m.in. wbudowanej wadze oraz opcji podgrzewania. Zaawansowane urządzenie marki Kenwood oferuje w zestawie aż 2 misy, automatyczne programy, 3 metalowe mieszadła, osłonę zapobiegającą chlapaniu, a także nowoczesny blender ze szkła Thermo Resist. Opcja podświetlania misy i intuicyjny ekran reagujący na dotyk to kolejne atuty, które sprawią, że korzystanie z tego urządzenia będzie niewymuszoną przyjemnością.
Bosch Robot kuchenny MUM 58L20
Potrzebujesz praktycznego oraz estetycznego sprzętu do pomocy w kuchni? Wybierz robot kuchenny Bosch MUM 58L20. Szatkowanie, kruszenie, mieszanie, miksowanie, czy ubijanie piany - to tylko kilka przykładów, w których z powodzeniem wyręczy Cię to urządzenie. Jak to możliwe? Za wszystko odpowiada mocny silnik. Na plus działa również bogate wyposażenie zestawu (w tym hak do zagnatania ciasta, końcówka do ubijania, końcówka do mieszania oraz praktyczne etui). Sprzęt Bosch wyróznia też bezproblemowa obsługa i wysoka estetyka wykonania.
Ariete Vintage 1588/03
Masz przed sobą zaawansowane urządzenie wielofunkcyjne, które z łatwością dopasujesz do indywidualnych potrzeb. Robot otrzymał pojemną misę metalową 5,5 l. Co więcej oferuje także 20-stopniową regulację prędkości pracy i aż 5 programów pracy - w tym tryb pulsacyjny, a także specjalny system powolnego startu. Atrakcyjność robota Ariete podbija także jego design, który jest utrzymany stylu vintage, a to sprawia, że sprzęt sprawdzi się również jako atrakcyjna ozdoba do wielu rodzajów wnętrz.
Lykkele Paulsen
Poznaj urządzenie, które szybko stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Chcesz szybko wyczarować domowe ciasta, desery i przekąski? Lepszego sposobu nie będzie. Dzięki dużej misie robota Lykkele, a także jego łatwej regulacji prędkości i wysokiej mocy 1500 W z łatwością wymieszasz, ubijesz i rozdrobnisz wszelkiej maści składniki. Trzy profesjonalne końcówki w zestawie są gwarancją komfortowego użytkowania, a osłona przeciw zachlapaniom daje wysoki komfort higienicznej pracy.
Kenwood KVL4220S Chef XL Titanium
Oto model robota kuchennego, którego zaawansowane funkcje i bogate wyposażenie sprawiają, że w kilka chwil przygotujesz składniki zdrowych dań oraz pysznych deserów dla całej rodziny. Robot jest wyposażony w 3 mieszadła, umożliwiające wyrobienie każdego rodzaju masy. Ponadto w kilka chwil potrafi stać się sokowirówką, malakserem, szatkownicą, a nawet maszynką do mięsa. Sprawdź pełen potencjał Kenwood KVL4220S Chef XL Titanium.
Kenwood KMX750RD
Nudzą Cię tradycyjne sposoby gotowania? To wszechstronne urządzenie nie tylko stanowi profesjonalną pomoc w kulinarnych wyzwaniach, ale też, dzięki perfekcyjnemu designowi, ozdobę każdego wnętrza. Postaw na jakość podaną w niezwykłej formie, pozwalającej na wysoki komfort i pełną kontrolę pracy. Z kuchennym pomocnikiem Kenwood mieszanie, ubijanie piany i zagniatanie ciasta przebiega o wiele sprawniej i efektywniej. Dzięki temu możesz w mgnieniu oka przygotować mnóstwo przystawek, dań głównych, koktajli i deserów, którymi zachwycisz swoich domowników i gości.
Xiaomi Smart Cooking Robot
A może jesteś entuzjastą rozwiązań smart? Jeśli tak, to koniecznie sprawdź inteligentny robot kuchenny od marki Xiaomi. Możesz mieć pewność, że stworzysz z nim wszechstronną i wydajną przestrzeń w swojej kuchni, dzięki której przygotujesz pyszne i zdrowe posiłki dla całej rodziny. Jak to możliwe? Okazuje się, że robot Xiaomi oferuje aż 35 różnych funkcji w ramach jednego urządzenia. Dzięki temu możesz gotować, ugniatać, siekać, gotować na parze, ubijać, mielić, ważyć, kruszyć lód i wiele innych. Postaw na jego możliwości i przekonaj się, że gotowanie - zarówno na co dzień, jak i od święta - może być nie tylko szybkie, ale i bardzo przyjemne.
Najlepsze roboty kuchenne kupisz w sklepie al.to