Wędzarnia Borniak UWDS-150V1.3 INOX Simple
Wędzarnia wykonana ze stali nierdzewnej odpornej na zabrudzenia. Jej estetyczne wykonanie powoduje, że doskonale komponuje się z wyposażeniem Twojej posesji. Przy jej obsłudze postawiono na maksymalnie uproszczoną obsługę i jak największe zautomatyzowanie procesu wędzenia. Na elektronicznym panelu sterującym ustawia się żądaną temperaturę, która ma być w komorze, a wbudowany komputer odpowiada za jej utrzymanie. Kominek z szybrem na górze wędzarni reguluje gęstość dymu w komorze w taki sposób, aby dopasować ją do wymagań użytej receptury. Urządzenie jest niezwykle ekonomiczne, a w trakcie jednej godziny pracy zużywa tylko 250 ml zrębów. Zasyp generatora o pojemności około 2 l wystarcza więc na 6 do 8 godzin pracy.
Duża pojemność oraz bogaty zestaw akcesoriów
Wędzarnia ma 150 L pojemności i zmieścisz w niej do 20 kg produktów. Na siedmiu półkach możesz umieścić to, co lubisz – boczek, kiełbasę, ryby czy warzywa. Wszystko zależy od tego, na co masz aktualnie ochotę Ty lub Twoi bliscy. Wraz z urządzeniem otrzymasz bogaty zestaw akcesoriów oraz dodatków pozwalających na natychmiastowe rozpoczęcie wędzenia zaraz po montażu. Są to: dwa kable zasilające, ruszt, przyprawy do ryb, haki podwójne, ociekacz, pokrywka na generator dymu, komin z szybrem, jeden uchwyt do drzwi, dwa uchwyty do przenoszenia, dwie miseczki na wodę, misa ociekowa, trzy kije wędzarnicze, zrębki wędzarnicze 2 l (5 szt.) oraz generator dymu.
