Płyty ceramiczne

Gotowanie na cieple płyty ceramicznej

Dla kogo płyta ceramiczna?

Gdy w mieszkaniu nie ma możliwości montażu klasycznej kuchni gazowej, a trwałość płyty indukcyjnej nie jest wystarczająca, to właśnie elektryczna kuchenka z płytą ceramiczną może być idealnym wyborem dla Twojej kuchni. Płyty ceramiczne do zabudowy bardzo łatwo zamontować, a miejsce pod nimi przeznaczyć na szuflady. Ich wygląd doceniają osoby, które chcą zaaranżować nowoczesne użytkowe wnętrza. Gdy do dyspozycji jest bardzo mało miejsca dobrym wyborem będzie dwupalnikowa płyta ceramiczna do zabudowy. Dzięki temu zaoszczędzone miejsce na blacie przeznaczysz na wymarzony ekspres do kawy.

Płyta ceramiczna a indukcja – czym się różnią?

Na pierwszy rzut oka możesz łatwo pomylić płytę ceramiczną z indukcyjną. Obie płyty charakteryzują się minimalistycznym designem, wyznaczonymi polami grzewczymi i są podobnie wykończone. Płyty do zabudowy tak samo podłącza się do gniazdka elektrycznego. Jednak sposób funkcjonowania i użyte materiały zdradzają, że płyty ceramiczne są uniwersalnym rozwiązaniem do współczesnej kuchni.

W odróżnieniu od płyty indukcyjnej kuchenka ceramiczna z palnikami elektrycznymi podgrzewa pola palników, które następnie oddają ciepło naczyniom kuchennym. Dzięki temu zadziałają na niej również garnki ceramiczne i aluminiowe nieprzystosowane do płyt indukcyjnych. Kupno nowych garnków i patelni jest wtedy zbędne. Dodatkowo elektronicznie sterowane palniki, mogą wyłączyć się automatycznie, gdy ustawisz docelowy czas gotowania. Będzie to przydatne, gdy zajmiesz się innymi domowymi sprawami.

Bezpieczne gotowanie na płycie ceramicznej

Płyta ceramiczna jest bardziej wytrzymała od szklanej płyty indukcyjnej. Trudniej ją zarysować i uszkodzić, a jej użytkowanie jest bezpieczniejsze. Ze względu na nagrzewanie pól grzewczych po użyciu kuchenka z czujnikami poinformuje nas, które pola są jeszcze gorące. Podobnie do płyt indukcyjnych sterujesz płytą przez pola dotykowe na tafli ceramicznej. W razie potrzeby płytę możesz zablokować i zabezpieczyć przed dziećmi.

Silna płyta indukcyjna może nagrzewać magnetyzującą się biżuterię, jeśli będzie zbyt blisko pól grzewczych. Dlatego niewątpliwym plusem w porównaniu do indukcji jest bezpieczne gotowanie z biżuterią na rękach. Dzięki temu nie ryzykujesz zniszczenia biżuterii czy oparzeń.

Czym czyścić płytę ceramiczną?

Ze względu na nagrzewanie palników należy czyścić wystudzoną płytę. Często wystarczą do tego popularne środki czyszczące. W razie przywarcia zanieczyszczeń do płyty można bezpiecznie użyć skrobaka do płyt ceramicznych lub specjalnego środka do czyszczenia płyt.

Sprawdź płyty ceramiczne w sklepie internetowym al.to