Krajalnice

Krajalnica to niezwodny pomocnik w każdej kuchni

Krajalnica do chleba (i nie tylko). Do czego jeszcze przyda się takie urządzenie?

Krajalnica, którą pamiętamy z lat dziecięcych, była wykorzystywana głównie do krojenia chleba. Na szczęście na przestrzeni lat nieco się to zmieniło. Dzisiejsze krajalnice do kuchni to o wiele bardziej zaawansowane urządzenia, które błyskawicznie potrafią poradzić sobie z takimi produktami, jak np. ser, wędlina, warzywa czy owoce. W praktyce oznacza to, że dzięki takiemu pomocnikowi błyskawicznie uporamy się w zasadzie ze wszystkim, co da się pokroić nożem. Co więcej, dzięki zautomatyzowanej formie krajalnicy, plastry zawsze będą równe i dokładnie takiej grubości, jaka jest dla nas odpowiednia.

Jak kupować krajalnicę do kuchni? Paramenty, na które warto zwrócić uwagę

Zanim kupisz krajalnicę do chleba i innych produktów, zwróć uwagę na jej podstawowe cechy i parametry, które w efekcie zadecydują o zadowoleniu z takiego sprzętu oraz w genialny sposób ułatwią funkcjonowanie w kuchni.

Dobra obudowa i wymienne noże to podstawa

Wybierając krajalnicę, warto zwrócić uwagę na jej wielkość i obudowę. Krajalnice do żywności najczęściej wykonane są z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Ten drugi rodzaj jest naturalnie bardziej odporny na eksploatację oraz łatwiejszy w czyszczeniu, ale cięższy i droższy, niż konkurencyjne rozwiązanie z plastiku.

Inaczej kwestia ma się w przypadku noży tnących. Te, praktycznie w każdym modelu wykonane są ze stali nierdzewnej. Zanim jednak kupimy sprzęt, należy upewnić się, czy są one również wymienne – szczególnie, jeśli zależy nam na sprzęcie uniwersalnym, który pokroi niemal wszystko.

W takim przypadku najlepszym wyborem będzie krajalnica do kuchni, która posiada:

• noże ząbkowane – sprawdzające się przy krojeniu pieczywa,
• noże gładkie – nadające się do warzyw, owoców, wędlin czy serów.

Zakres grubości krojenia i moc urządzenia

Równie istotną sprawą jest grubość plastrów, które otrzymamy za pomocą wybranej krajalnicy. Poszczególne urządzenia krojące oferują zakres od 1 mm do nawet 20 mm szerokości plastra. Nie bez znaczenia pozostaje tu też możliwość płynnego regulowania grubości kawałków – w zależności przecież od tego, co kroimy, może być ona różna. Na szczęście, dzisiaj większość modeli krajalnic do chleba i żywności pozwala na bieżącą zamianę tego parametru.

Moc i głośność urządzenia

Na te parametry także warto zwrócić uwagę, wybierając krajalnicę dla siebie. Dlaczego? Otóż moc krajalnicy będzie decydowała o szybkości krojenia, szczególnie w przypadku twardszych produktów. Uważa się, że do użytku domowego spokojnie wystarczy krajalnica wykazująca moc 150-200 W. Z kolei głośność zdecyduje o komforcie dla korzystającego z krajalnicy oraz pozostałych domowników, bo jak wiadomo nikt z nas nie chce przybywać w nadmiernym hałasie.

Niezbędne zabezpieczenia

Praca z nożami zawsze niesie za sobą ryzyko skaleczenia, dlatego przed zakupem trzeba też upewnić się, czy krajalnica do żywności posiada odpowiednie zabezpieczenia, aby go uniknąć. Mogą to być przykładowo nóżki antypoślizgowe, które zagwarantują stabilność urządzenia. W tym zakresie doceniane są także krajalnice posiadające zabezpieczenie przed samodzielnym uruchomieniem się sprzętu.

Dołączone akcesoria

Większość modeli dostępnych na rynku oferuje również konkretne akcesoria w zestawie. Warto zatem sprawdzić, jakie ma model, na który zamierzasz postawić. Najczęściej są to:

• dociskacz – ułatwia krojenie produktów i gwarantuje ich sprawne oraz bezpieczne dociskanie do ścian urządzenia;
• tacka – umożliwia wygodne odkładanie pokrojonych produktów;
• podajnik – w zależności od rodzaju pozwala na położenie na sobie produktu albo przesuwanie go, celem sprawniejszego krojenia.

Ile kosztuje dobra krajalnica? Jacy producenci są najbardziej popularni?

Krajalnice podbiły serca wielu osób, które cenią sobie oszczędność czasu i wygodę, a przy tym nie chcą rezygnować z jakości krojenia określonych produktów spożywczych. To właśnie dlatego producenci AGD do kuchni stanęli na wysokości zadania i przygotowali szeroką ofertę urządzeń, z których każdy wybierze krajalnicę na miarę własnych potrzeb.

Wśród marek oferujących krajalnice do chleba (i nie tylko) najdziesz najpopularniejszych producentów sektora AGD do kuchni, w tym m.in. Gotie, MPM Product, Eldom, Severin czy Zelmer. Ceny krajalnic do domu, w zależności od wykonania i oferowanych opcji, kształtują się na poziomie od 100 do 400 zł.

Pamiętaj, że takie urządzenie przyda się w każdej kuchni i jest inwestycją, która posłuży Ci przez lata, szybko przynosząc fenomenalne efekty w kuchni.

Wybierz krajalnice w sklepie al.to